شیره انگور پاستوریزه یکی از محصولات طبیعی و مغذی است که از آب انگور تهیه میشود و باعث از بین رفتن باکتریها، باعث افزایش ماندگاری و بهبود کیفیت این شیره میشود.
.
در ادامه به بررسی خواص و فواید شیره انگور پاستوریزه میپردازیم.
اثرات ضدالتهابی: شیره انگور پاستوریزه حاوی ترکیبات فنولی قوی است که به عنوان آنتیاکسیدانها عمل کرده و اثرات ضدالتهابی در بدن دارند و این خاصیت میتواند به کاهش علائم التهابی مانند دردها و التهابات استخوان و مفاصل کمک کند.
پشتیبانی از سلامت قلبی: مصرف شیره انگور پاستوریزه میتواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند، آنتیاکسیدانهای موجود در این شیره میتوانند از تجمع کلسترول و پلاکتها در رگها جلوگیری کنند و در نتیجه ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی-عروقی را کاهش دهند.
بهبود گوارش: مصرف شیره انگور پاستوریزه میتواند به بهبود فعالیت گوارشی کمک کند و میتواند سبب افزایش حجم مصرف غذا شود و در نتیجه گوارش را بهتر کند و همچنین، آنتیاکسیدانهای موجود در شیره انگور میتوانند به کاهش التهابات معده و روده کمک کنند.
حمایت از سلامت مغز و عصبها: شیره انگور پاستوریزه حاوی ترکیباتی است که به بهبود عملکرد مغز و حفظ حافظه کمک میکند و آنتیاکسیدانهای موجود در این شیره میتوانند از تخریب سلولهای عصبی جلوگیری کنند و به حفظ سلامت عقل کمک کنند.
..
شیره انگور پاستوریزه حاوی ویتامین C است که میتواند سیستم ایمنی را تقویت کند و ویتامین C به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی عمل میکند و به مبارزه با رادیکالهای آزاد کمک میکند.
شیره انگور پاستوریزه دارای مزیتهایی نسبت به شیره انگور طبیعی دیگر است و به دلیل پردازش حرارتی در فرآیند پاستوریزه، این شیره قابل استفاده و ذخیرهسازی برای مدت زمان بیشتری است و علاوه بر این، پاستوریزه بودن شیره انگور باعث کاهش خطر ابتلا به بیماریهای ناشی از باکتریها مانند سالمونلا میشود.
بنابراین، شیره انگور پاستوریزه علاوه بر خواص معروف شیره انگور، از مزایایی مانند ماندگاری بیشتر، کاهش خطر ابتلا به بیماریهای باکتریایی، و افزایش ارزش غذایی برخوردار است.
…
شیره انگور پاستوریزه از آب انگور تا حدی تمیز میشود و سپس در دماهای بالا، معمولاً حدود 85 درجه سانتیگراد، گرم شده و پس از آن پاستوریزه میشود که پاستوریزه باعث از بین رفتن باکتریها، باعث افزایش ماندگاری و بهبود کیفیت این شیره میشود.
باید به مصرف مناسب شیره انگور پاستوریزه توجه کنید و اگر شیره تاریخ انقضا گذشته یا به رنگ تاریک شده باشد، توصیه میشود از مصرف آن خودداری کنید و همچنین، همیشه به دستورات نگهداری و ذخیرهسازی روی بستهبندی شیره انگور پاستوریزه توجه کنید.
از آنجایی که شیره انگور پاستوریزه محصولی معتبر و با کیفیت است، می توانید با اطمینان از خواص و فواید آن بهره ببرید که با این حساب، روزی یک یا دو قاشق چایخوری از این شیره را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و لذت ببرید.